Kategorie: Vegan

Erdnuss-Hafer-Knusperlies

eine LowCarb Knabber-Alternative

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vegane Cevapcici

Foto: Cevapcici mit Linsen & geräuchertem Tofu und LowCarb-Brot

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Ofengemüse

Nussmilch

der vegane Milchersatz ganz einfach selbst gemacht

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selbstgemachter Tofu

für alle die Tofu schon immer einmal selber machen wollten (ohne Spezialzutaten wie z. B.: Nigari).

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vegane Putenbrust selbst gemacht

Dieses Rezept hab ich auf www.veganversand.at als Rezeptbeispiel beim SeitanFix gefunden. In dem Foto oben hab ich aus der Masse einfach Burger-Patties geformt und aus dem Braten-Rest in der Pfanne mit Sojasoße, Cremefine, etwas von dem Gemüse und Wasser eine Sauce dazu gemacht. Das Gemüsebett ist 1/2 Weißkrautkopf, 1/2 Zwiebel und 1 Bund Suppengemüse (alles …

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Geröstete Kichererbsen

LowCarb-Knabberzeugs (fürs Kino)

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LowCarb-Pizzateig

Ein Rezept für eine Diät-Pizza (wenn mans nicht unbedingt beim Belag übertreibt)

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Seitan-Filet (Barbapapas)

Eine vegane Fleischalternative – ohne Flacksen, Sehnen oder Kolesterin.

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Seitan-Tofu-Würstel (Satan-Würstel)

Hier ist das Rezept für meine veganen Seitan-Tofu-Würstel. Die Zutaten ergeben ca. 20 – 25 Würstel die man ganz einfach einfrieren kann.

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