Erdnuss-Hafer-Knusperlies

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eine LowCarb Knabber-Alternative

Zutaten:
– 50 g Erdnussmuß- 100 g Haferkleie
– 30 g Sojasauce
– 30 ml Wasser
– 100 g Haferkleie
– Gewürze nach Wahl (Tabasco, Paprikapulver, Cayennepfeffer, …)

Zubereitung:
Zuerst das Erdnussmuß mit Sojasauce und Wasser gut verrühren und dann die Haferflocken und Gewürze dazugeben. Auf einem Backbleck (mit Backpapier) kleine „Keckse“ formen und für 10 Min. bei 200 ° C (Ober/Unterhitze + Umluft) backen.

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