Protein-Weckerl

Brennwert:
pro Weckerl
204 kcal
Fett: 1 g
Kohlehydrate: 32,3 g
Protein: 14 g
eine Proteinreiche Pizzavariante

Zutaten:
– 250 g Magertopfen
– 180 g Dinkelvollkornmehl
– 1 Pck. Backpulver
– 1 Prise Salz
– etwas Wasser

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig kneten, 4 Weckerl formen und bei ca. 165 ° C ca. 1 Stunde backen

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